Produção de estévia: do plantio à comercialização

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dc.creatorMAY, A.
dc.creatorMORAES, A. R. A.
dc.creatorMONTANARI JUNIOR, I.
dc.creatorTERAMOTO, J. R. S.
dc.date.accessioned2026-05-12T20:18:42Z
dc.date.issued2010
dc.description.resumoA estévia tem aplicação nas indústrias de alimentos, bebidas, cosméticos, farmacêutica e agrícola, com elevada demanda nos mercados interno e externo. Este livro visou reunir algumas informações disponíveis na literatura sobre a estévia, para auxiliar técnicos, estudantes e agricultores que trabalham ou que tenham interesse nessa espécie no Estado de São Paulo e no País.
dc.formatImpresso
dc.format.extent54p.
dc.identifier.isbn9788585564230
dc.identifier.urihttps://repositorio.iac.sp.gov.br/handle/iac/426
dc.languagept_BR
dc.publisherInstituto Agronômico
dc.publisher.city1a edição
dc.publisher.countryBrasil
dc.rightsAcesso restrito
dc.subjectestávia
dc.subjectplantio
dc.subjectprodução
dc.subjectcomercialização
dc.titleProdução de estévia: do plantio à comercialização
dc.typeLivro

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