Apontamentos de fisiologia do cafeeiro

Abstract

O café arábica é cultivado em diversas regiões e ambientes edafoclimáticos no Brasil. Isso se deve a uma grande diversidade de cultivares aptas ao cultivo e também, ao vasto conhecimento acerca de aspectos diversos relacionados ao manejo de lavouras, fundamentados no conhecimento dos solos, do clima e das plantas. Este texto traz informações de cunho prático e aplicado, fundamentadas na experimentação científica conduzida com o cafeeiro arábica, especialmente relacionadas à conservação e germinação de sementes; ao dimorfismo de ramos e às influências ambientais no desenvolvimento vegetativo das plantas; à distribuição e funcionalidades do sistema radicular, ao florescimento das plantas e às exigências nutricionais, sintomas de deficiência e de toxicidade das plantas.