O Agronômico

Abstract

Este número de “O Agronômico” traz um artigo sobre as pesquisas desenvolvidas pelo IAC com o palmito-pupunha, muito importantes pelo fato de pouparem as plantas de palmito-juçara, retiradas em sistema extrativista e danoso às matas nativas. Neste número também se desfazem duas crenças arraigadas na Agricultura Paulista: uma delas é a de que o Estado de São Paulo não conseguia se adequar ao plantio direto e a outra, a de que o cultivo do algodão não podia ser incluído nesse sistema. Confira os artigos mostrando quão bem implantado está o plantio direto no Estado e como o algodão pode fazer parte dele. Estamos publicando um artigo sobre o mapa pedológico do Estado de São Paulo. O famoso Boletim 12 de 1960, da Comissão de Solos, foi atualizado e aperfeiçoado, agora com os maiores conhecimentos sobre solos tropicais adquiridos ao longo das últimas quatro décadas. Futuramente, é meta do IAC disponibilizar esses dados na internet. Leia também a notícia sobre o novo cultivar de aveia do IAC, que ajuda a reduzir o colesterol: é mais uma forma de contribuirmos para a qualidade de vida da nossa população. Ainda quanto aos produtos alimentícios, há um artigo sobre as pesquisas que o IAC vem fazendo com o cultivo do trigo duro no Estado de São Paulo. Como se sabe, o trigo duro é mais adequado à produção de massas, as famosas “pastas”. Com certeza, todos os que puderem usufruir de sua qualidade irão agradecer, mesmo os que não têm raízes na “bela.