Efeito de sulfoniluréias no desenvolvimento da parte aérea e na tuberização da batata

Abstract

Em 2004, foram observadas em alguns campos de batata, anomalias em folhas e/ou tubérculos, possivelmente associadas a herbicidas do grupo das sulfoniluréias. Em Casa Branca (SP), um mesmo campo foi contaminado com metsulfuron-methyl presente em tanque de pulverização tratorizada e com sulfometuron-methyl contaminante em tanque de pulverização aérea. A mesma aeronave também pulverizou outro campo em Aguaí (SP), induzindo também anomalias na tuberização. Em São Gonçalo do Sapucaí (MG), por descuido do produtor, um campo foi tratado diretamente com nicosulfuron. Para a comprovação da hipótese de que esses herbicidas estavam relacionados às anomalias, foi instalado, em Águas da Prata (SP), um experimento onde foi simulada a contaminação em tanques, pela aplicação da dose recomendada do produto e de sua diluição sucessiva de dez, cem, mil, dez mil e cem mil vezes, mais um tratamento testemunha. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em arranjo fatorial completo 2 x 3 x 7, envolvendo duas cultivares (Atlantic e Lady Rosetta), três produtos (metsulfuron-methyl; nicosulfuron; e sulfometuron-methyl) e sete doses, com quatro repetições, sendo cada repetição representada por uma única planta. As doses para metsulfuron-methyl, nicosulfuron e sulfometuron-methyl foram, respectivamente, 3; 0,3; 0,03; 0,003; 0,0003; 0,00003 e 0 g ha-1; 60; 6; 0,6; 0,06; 0,006; 0,0006 e 0 g haι; 15; 1,5; 0,15; 0,015; 0,0015; 0,00015 e 0 g ha-1. A aplicação dos produtos foi realizada aos 30 dias após o plantio, e aos cinco, 20, 35 e 42 dias após essa aplicação (DAA), foram realizadas avaliações de fitotoxicidade. A colheita em ‘Lady Rosetta’, nos tratamentos com metsulfuron-methyl e sulfometuron-methyl, foi realizada 35 DAA e com nicosulfuron e para ‘Atlantic’, aos 42 DAA. Foram avaliados o número de hastes, o número e a biomassa fresca de tubérculos total, normais e anormais e de raízes. Nenhuma das doses de quaisquer dos produtos aplicados causou morte nas plantas de batata. A altura das plantas tratadas com metsulfuron-methyl, nicosulfuron e sulfometuron-methyl não foi influenciada pelo aumento das doses. A injúria na parte aérea geralmente foi maior com metsulfuron-methyl e menor com nicosulfuron. De maneira geral, na cultivar Atlantic, a fitotoxicidade aumentou exponencialmente com o incremento da dose de sulfometuron-methyl. Com metsulfuron-methyl e nicosulfuron, a fitotoxicidade aumentou de acordo com uma equação do segundo grau. Na cultivar Lady Rosetta, aos cinco e 20 dias, a fitotoxicidade aumentou exponencialmente, mas aos 35 dias, com metsulfuron-methyl e sulfometuron-methyl, aumentou de acordo com uma equação do segundo grau. Metsulfuron-methyl e o sulfometuron-methyl atrasaram marcadamente o ciclo vegetativo, mesmo nas doses mais baixas. As sulfoniluréias aplicadas afetaram o desenvolvimento dos tubérculos causando anomalias, as quais foram dependentes do produto e das doses aplicadas. O sistema radicular foi pouco afetado. As perdas na produção de ‘Atlantic` foram maiores que em ‘Lady Rosetta` quando as plantas foram tratadas com metsulfuron-methyl. A produção de tubérculos de ‘Lady Rosetta’ foi mais sensível que ‘Atlantic’ quando tratadas com nicosulfuron e sulfometuron-methyl.